Bubur Beras Merah Saus Mangga

Moms, Apakah si kecil mulai bosan dengan olahan bubur beras merah yang itu - itu saja? Jika benar begitu, yuk coba resep kreatif ini! Bahan utamanya cukup mudah didapat, hanya tepung beras merah dan buah mangga. Kenapa buah mangga? Karena rasa alami buah mangga akan membuat bubur beras merah lebih lezat dan si kecil pasti berselera. Selain itu, mangga kaya vitamin A, C, dan E.

Bubur Beras Saus Mangga

Bahan :

• 150 gram tepung beras merah
• 350 cc air
• 1 sdm susu formula

Bahan Saus Mangga :

• 100 gram mangga arumanis (haluskan atau blender)
• 1 sdm madu
• 50 ml air

Cara Membuat :

1. Siapkan panci, masak air hingga mendidih
2. Tambahkan tepung beras merah lalu aduk rata hingga mengental
3. Setelah itu masukkan susu formula dan aduk rata, matikan api
4. Membuat saus mangga, pertama masak air didalam panci hingga mendidih
5. Tambahkan mangga yang telah dihaluskan, aduk rata lalu masukkan madu, aduk kembali dan tiriskan
6. Untuk penyajian, siapkan mangkuk dan tuang bubur ke dalam mangkuk dan berikan saus mangga diatasnya

Sumber : makananbayi.org